При проведении проверки Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям муниципального унитарного предприятия «Эртильский рынок» Воронежской области выявлены нарушения ветеринарного законодательства.
На рынке в мясном павильоне холодильная камера находится в нерабочем состоянии, журнал регистрации температурного режима в камере не ведется. Реализация продукции животного происхождения (мясо, куры и др.) осуществляется без ветеринарных сопроводительных документов и проведения ветеринарного осмотра мяса.
Все это свидетельствует о том, что на прилавках находится продукция, которая может принести вред здоровью человека. Ведь без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы нет подтверждения ее безопасности, и никто не может гарантировать, что такая мясная продукция не содержит возбудителей опасных заболеваний, общих для человека и животных.
Нарушение температурного режима хранения может привести к порче продукции.
Покупая мясо на таком рынке, потребитель подвергает риску свое здоровье.
По результатам проверки на юридическое лицо МУП «Эртильский рынок» наложен штраф, выдано предписание об устранении выявленных нарушений.
Рынок с перечнем нарушений ⇐ Сельхоз-объявления и новости
-
- Всего сообщений: 23
- Зарегистрирован: 06.03.2012
- Откуда: Центральный Федеральный округ
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
- 0 Ответы
- 1013 Просмотры
-
Последнее сообщение KrolichyaNora
-
- 0 Ответы
- 881 Просмотры
-
Последнее сообщение A.Suslin
-
- 0 Ответы
- 1019 Просмотры
-
Последнее сообщение A.Suslin